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好書推薦-PCG 6月號/2013
網友評鑑4顆星,我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔博客來家庭生活-家庭生活分類新書上市
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內容簡介
從日本接軌世界的甜點
『世界的果子PCG』雜誌,是由成立於1961的全日本洋果子工業協會,其轄下的出版局在1970年所創刊,以西洋糕點的烘焙製作、開業等相關內容為報導主題的專業月刊。每期除了以特集方式來介紹最新的業界趨勢外,另外還有經營情報、話題店走訪、烘焙技術講座、我的拿手點心、漫畫學英∕德∕法∕(日)語、A Recipe from PASTRY & baking等的連載單元,是吸收學習各種人氣糕點知識與食譜的絕佳管道。
...繼續閱讀定價:1264元特價:1215元
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PCG 5月號/2013
從日本接軌世界的甜點『世界的果子PCG』雜誌,是由成立於1961的全日本洋果子工業協會,其轄下的出版局在1970年所創刊,以西洋糕點的烘焙製作、開業等相關內容為報導主題的專業月刊。每期
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PCG 3月號/2013
從日本接軌世界的甜點『世界的果子PCG』雜誌,是由成立於1961的全日本洋果子工業協會,其轄下的出版局在1970年所創刊,以西洋糕點的烘焙製作、開業等相關內容為報導主題的專業月刊。每期
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PCG 2月號/2013
從日本接軌世界的甜點『世界的果子PCG』雜誌,是由成立於1961的全日本洋果子工業協會,其轄下的出版局在1970年所創刊,以西洋糕點的烘焙製作、開業等相關內容為報導主題的專業月刊。每期
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PCG 1月號/2013
從日本接軌世界的甜點『世界的果子PCG』雜誌,是由成立於1961的全日本洋果子工業協會,其轄下的出版局在1970年所創刊,以西洋糕點的烘焙製作、開業等相關內容為報導主題的專業月刊。每期
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